农作物和人一样，在生命周期内，需要很多种营养元素，每种营养元素缺乏，都会表现出一定的症状。那么，作物缺乏元素都有哪些症状呢？

    农作物生长过程中各种营养元素的功效

     农作物缺乏元素症状，氮是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。氮肥增施能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。

    磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。

    钾元素的营养功效可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。

     钙是细胞壁形成的主要物质，使土壤的PH值，EH值调整，促进根部生长，使果实饱满，外壳坚硬。

     镁是叶绿素的合成成分，参与光合作用，也是一种催化剂。小麦叶子起可泡，即小麦念珠 症就是缺乏镁元素，果树缺镁以后左不住果，品质还差。

   农作物缺乏元素症状，硫是合成维生素A、C的重要元素，和磷的需求量一样大。每转化12份人氮元素就消耗一份硫元素。作物叶尖黄花、干叶病都是缺硫，

   铁直接参与光合作用。

   硼是生殖器管的组成成分，对养分起运输作用。

    锌是化合物，蛋白质的合成成分，增加籽粒饱满，能改变茎杆比例。

    锰参与光合作用，促进花器的形成。

    钼：能够加速植物的新陈代谢，固氮，对铝，铅等有害金属离子有分解作用

  农作物缺乏应有元素的症状：缺乏与多余有什么症状
   症状的出现可分为三大类： 
   1. 症状发生在下位叶 （老叶） ，上位叶则不显著：镁、钾。 
   2. 症状发生仅限于植物幼叶、顶梢生长点：钙、铁、硫、硼、铜、锰、锌。 
   3. 症状同时发生在上位及下位叶，但以下位叶较严重：氮、磷。 
   (一) 氮的缺乏症状 
   缺氮的明显病征是生长缓慢且叶片萎黄。 
   (二) 磷的缺乏症状 
   植物缺磷的最先症状是叶片呈深绿色或蓝绿色，成熟延迟，叶柄尤其在叶脉两旁可能产生花青素而呈红色或紫色之条纹，同时叶柄、叶片上会发生坏疽斑点。
   过量使用的症状
   成穗率低 
   (三) 钾的缺乏症状 
   钾在植物体内属易移动性元素，症状先在老叶出现杂色或黄色斑点的病征，接着在叶缘出现坏死。
过量使用的症状
叶边缘焦枯、生长迟缓、下卷 
   (四) 硫的缺乏症状 
硫在植物内移动慢，病征最初发生在幼叶上。造成叶部的黄化。 
   (五) 钙的缺乏症状 
钙在植物体内输送非常慢，因此幼嫩部份已有缺钙发生时，老叶仍存有大量的钙。缺钙时叶片尖端部分弯曲黄白化，叶缘向上或向下皱褶 （降落伞形） ，有时有黏液的分泌。幼叶叶脉间黄化，叶脉仍为绿色，严重时黄白化的幼叶渐渐褐变且叶缘枯死，极端缺钙时易皱卷。 
   (六) 镁的缺乏症状 
植物缺镁时，老叶中助两侧的叶脉间因叶绿素降解而开始黄化。尔后黄化逐渐形成不规则的形状而扩展。严重时仅叶基部有绿色残存，而成V字形的绿色图形。 
   (七) 铁的缺乏症状 
缺铁症状，常出现于新叶之先端。叶片中肋与侧脉保存绿色，而叶脉间成浅绿至黄白化。 
   (八) 农作物缺乏元素症状硼的缺乏症状 
硼缺乏之症状发生在顶梢之生长点、幼叶、块根、茎、或果实等生长发育中的组织，其症状因作物而异。 
   (九) 铜的缺乏症状 
缺铜症状首先出现新梢叶片，叶色深绿而卷曲，然在叶基处下方之绿色枝条常因碳水化合物的聚积而产生黄色斑点。 
   (十) 锌的缺乏症状 
锌缺乏症状首先出现于新梢叶片，症状因作物种类而略有不同。 
   (十一) 锰的缺乏症状 
缺锰症状首先出现在新梢叶片，叶脉间黄化而呈绿淡色，仅与中肋